Con el objetivo de fomentar una alimentación saludable y sostenible entre los estudiantes de las Unidades Educativas: Francisco Fajardo, Jaime Escalante y 3 de Mayo del municipio de Oruro, el CISEP, en coordinación con directores, profesores y padres de familia de estas Unidades Educativas, inauguró 3 KIOSCOS SALUDABLES ofertando una variedad de alimentos orgánicos, cultivados en carpas solares por familias de los sectores periurbanos de Oruro.

La producción en carpas solares representa una alternativa agrícola sostenible que permite optimizar el uso del agua y reducir el impacto ambiental, al tiempo que garantiza una producción de alimentos sanos y libres de pesticidas. Al involucrar a las familias en este proceso, se promueve la autosuficiencia alimentaria, la seguridad nutricional y la cohesión familiar.

La importancia de consumir alimentos orgánicos radica en sus múltiples beneficios para la salud. Estos productos, al estar libres de químicos, contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y fortalecen el sistema inmunológico. Además, al incorporar estos alimentos en su dieta diaria, los estudiantes pueden mejorar su rendimiento académico, prevenir la obesidad y desarrollar hábitos alimentarios saludables a largo plazo.

Por lo que esta iniciativa del CISEP no solo buscó satisfacer las necesidades nutricionales de los estudiantes, sino también sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de una alimentación sana y sostenible.